4月28日,中国乳制品工业协会组织召开了特种乳专业委员会成立大会暨首届特种乳产业发展论坛。工信部消费品司一级巡视员张晓峰、市场监管总局食品生产司动物源食品监管一处刘沐雨副处长出席了会议并讲话,协会原理事长、IDF中国国家委员会名誉主席宋昆冈作了《大力发展特种乳生产 助力乳品消费提升》的主题报告,中国特种乳骆驼专业委员会副主任、伊犁伊力特乳业总经理就骆驼乳的产业现状及发展前景等内容做了精彩报告。
协会常务副理事长兼秘书长刘美菊参加了会议,协会副理事长兼常务副秘书长刘超主持了会议,特种乳专业委员会委员及相关企业代表120多人参加了会议。会议以线上会议形式召开。
工信部消费品司一级巡视员张晓峰在会上指出,特种乳具有显著的地域和民族特色,不同特种乳所含营养物质也有所不同,在乳品中占有一定市场,是我国乳制品的重要补充部分。他代表消费品司对我国特种乳产业发展提出三点希望,一是要进一步丰富乳制品产品种类,不断提高乳制品有效供给能力和水平,二是要将质量安全作为行业发展生命线。三是要加强特种乳品牌建设。
市场监管总局食品生产司刘沐雨副处长指出,羊乳、牦牛乳、水牛乳、骆驼乳等特色乳制品得到越来越多消费者的青睐,特色乳制品生产企业也逐渐发展起来,成为乳制品行业的一股新势力。中国乳制品工业协会成立特种乳专业委员会,非常及时、非常必要、也非常重要。对特色乳产业发展刘沐雨强调指出,一要加强奶源建设,增强供应链稳定性,二要加强基础研究,提高营养价值的公信力,三要加强生产过程管理,筑牢质量安全防护网,四要加强品牌建设,提升特色乳品牌美誉度。
协会原理事长、IDF中国国家委员会名誉主席宋昆冈所作的《大力发展特种乳生产 助力乳品消费提升》报告,以详实的数据,从历史和现实的角度,介绍了我国特种乳产业发展概况,指出了特种乳发展存在的主要问题,一是奶畜养殖量少,商品奶量低,不能满足加工需求,二是奶畜产奶性能差,单产低,三是养殖条件粗放,养殖成本高,产品价格贵,影响了市场竞争,四是特种乳制品消费有区域特点,市场有局限性,五是产品结构单调,不利于市场扩大。宋昆冈在报告中还对特种乳产业创新发展的方向提出了建议。
骆驼乳专业委员会主任委员、中国农业大学教授毛学英做了《我国骆驼乳产业现状及发展前景展望》的报告。骆驼乳专业委员会副主任委员、伊犁伊力特乳业有限责任公司总经理刘右民做了《我国骆驼乳市场发展潜力和产品高品质提升》的报告。他讲到,伊犁伊力特乳业将持续打造高品质产品,在配方、奶源、工艺等方面追求匠人精神,对每个生产环节高标准、严要求;促进特色乳产业规模化、集约化发展,推动特色乳产业健康有序发展,大力推进乡村振兴战略,助力富民兴疆新发展!
作为中国特种乳骆驼乳专业委员会之一,伊犁伊力特乳业肩负起推动中国特种乳业发展的重任,充分发挥中国特种乳领军企业的带头作用,打造民族品牌,树立品质标杆。伊犁伊力特乳业愿携手同行,为骆驼乳产业的健康发展努力,共同推动中国特种乳业蓬勃发展!
发展驼奶产业,打造行业新名片
新疆·伊犁伊力特乳业是新疆兵团第四师七十九团属地企业,自1958年创建以来,以卓越的品质和优质的服务,赢得广大消费者的信赖。公司坚持走“以匠心铸就品质、以质量赢得口碑,以高品质推动中国驼奶行业持续发展。
作为中国高端驼乳产业的领军企业之一,进一步优化特色乳业产业链布局,加强规范化发展引领助推特色乳制品行业高质量发展,使骆驼乳成为中国奶业新名片!
全力赋能助推中国骆驼乳产业的繁荣发展,为实现中国特种乳高质量经济增长奉献力量!